お茶畑に囲まれた、ひっそりとたたずむ趣を感じさせる一軒の蔵。「茶音の蔵」と書かれた暖簾をくぐると、ステンドグラスから差し込む優しい光が飛び込んできます。日の光を受けた正面のグランドピアノと店内にゆったりと流れるBGMが来る人の心を捉えます。このグランドピアノはランチイベントなどでの演奏にも使われ、お店の和やかな雰囲気に花を添えます。木の温もりがあふれる空間とお茶の香り。癒しの場として地元の方々に親しまれています。

「茶音の蔵」では、2種類（薫・雅）の創作和食コースを提供していますが、9月から「至れり〜 Itareri〜（税込2,860円）」と「尽せり〜Tukuseri〜（税込3,960円）」にコース名をあらため、料理内容も一新。すべて自社の茶園で取れたお茶を使用した完全オリジナルメニューで、食べるだけでなく見て楽しめるように、料理に合わせた器に盛りつけて提供しています。きれいな器に彩られた色鮮やかな料理は、手をつけるのがもったいないほどの美しさ。季節によって旬の食材で提供できるように、メニューも四季に合わせて変えています。パウダー、ドリップ、ティーバッグなど、様々な生活シーンに合わせたお茶などを販売するお土産売り場も人気で、食後のお買い物客で賑わいます。

美味しい料理と同様にお客様に喜ばれているのが、おもてなしの心です。初めてのお客様には予約の際に、アレルギーや苦手食材を確認し、要望に合わせて提供する食材を変えて対応します。また、2階には個室も用意されており、窓から広がる茶畑を一望することができます。料理を提供するタイミングもきちんと合わせて用意されており、食後に淹れたてのお茶を飲みながら茶畑を眺める時間は何物にも変えがたい贅沢なひとときです。「茶音の蔵」では、お茶と和食との融合を入り口に新たなつながりを持つことを願っています。飲むだけでなく、食べて美味しいお茶文化を広めていくために、一品一品心を込めた茶膳料理を是非ご賞味ください。