球磨川アーティザンズには、地元の農家が心を込めて育てた食材の旨味をたくさんの人に味わってもらいたいという思いがあります。決して他所では味わえない美味しさを追求し、口にする人の安全・安心を考えたオンリーワンの商品づくりに取り組んでいます。一瓶一瓶真心込めて作られる商品には、人吉・球磨地方の美しさや豊かさ、優しさを感じさせます。「一度味わってもらい、どのような場所で作られたものなのか。この地に足を運んでもらうこと、それが商品を作る最大の目的」。球磨川アーティザンズ代表の田畑奈津さんがそう語るように、店内には一瓶一瓶口にする人のことを考えた商品が並びます。

そんな球磨川アーティザンズがおすすめする商品は、自社オリジナルブランドのコンフィチュール（ジャム・税込864円〜）とコーディアル（シロップ・税込1,080円〜）です。会社を設立した2019年から販売しているイチオシ商品で、球磨川流域や九州山地の山々の恵みをいっぱいに受けた農作物を美味しく仕上げています。その味は洗練された甘みと果肉の食感が絶妙。素材の魅力を最大限に引き出すため、食品添加物や着色料は一切使っていません。良い素材をより美味しくするために加工方法も研究に研究を重ねた珠玉の逸品です。コンフィチュールやコーディアル以外のドレッシングや調味料などの商品もオリジナリティが高いものばかり。素材の旨味を引き出すための工夫が詰まっています。

25年間アメリカで会計士として働いていた田畑さんは、生まれ故郷である球磨地方の自然に魅せられ、人吉市に戻ることを決断しました。海外から見ても希少な手つかずの自然に囲まれた人吉・球磨地方。その魅力を伝えるために立ち上げたのが、球磨川アーティザンズです。アーティザンズは英語で「職人」を意味します。球磨川を拠り所にいろいろな人が集まり、みんなで地域の総合ブランドづくりに取り組んでいます。川を下った水が大海原へと流れ着くように、自分たちで磨き上げた商品が海を越え、いつか世界へ飛び出す日を夢見て。みんなで知恵と技を出し合いながら地元への思いを商品に変えています。