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コラム
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九州FG MAGAZINEでは、地域に根差した事業を通じて地元に愛される会社を取材しています。このWebサイトでは、取材を通じて感じたことや誌面で取り上げきれなかった部分をご紹介します。特集テーマだけでは語り尽くせない。そんな魅力あふれる会社の横顔をご覧ください。
鹿児島県鹿児島市
旬の料理とおいしいお酒で
鹿児島の味覚を満喫
東シナ海と錦江湾、太平洋と3つの海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然を持つ鹿児島は、農業や水産業、畜産業が盛んな地域です。黒豚や黒牛、きびなご、さつまいもなど、代表的な食材をあげると枚挙にいとまがなく、食の宝庫と言われています。自然の恵みを生かした地場......
2024.12.17
鹿児島県鹿児島市
交流の場として
宇宿の町を盛り上げる
鹿児島市の中心部から車で約20分。JR宇宿駅周辺から旧国道まで続く宇宿本通りは宇宿商店街と呼ばれ、さまざまなお店が軒を連ねています。近年、全国で商店街の空き店舗が問題となっている中で、宇宿商店街は昔と変わらず賑やかさを保ち、最近では鹿児島市内で若者の......
2024.12.17
鹿児島県鹿児島市
100年の歴史を刻む酒造会社の
本格リキュール
皆さんは灰持酒(あくもちざけ)をご存知でしょうか。灰持酒とは、木灰を投入することで保存性を高める伝統的な製法で造られた古から日本に伝わる醸造酒のことです。日本酒の原点と言われるこのお酒を鹿児島では地酒と呼び、料理酒や祝い酒として各家庭で長く重宝されて......
2024.12.17
鹿児島県鹿児島市
日本一の和牛「さつま福永牛」を
お手頃価格で
大自然に囲まれたさつま町で黒毛和牛を生産する福永畜産。飼料にこだわり丹精こめて育てた自社ブランド「さつま福永牛」は、2023年の全国肉事業枝肉共励会でグランドチャンピオン賞に輝くなど、数々の賞を受賞しています。そんな日本一の称号を手にした和牛「さつま......
2024.12.17
熊本県熊本市
汽笛を聞きながらランチはいかが?
ゆったりとくつろげる癒しのカフェ
熊本港から島原港まで通常60分かかる航路を約30分で移動できる高速カーフェリーのオーシャンアロー。大分の別府から熊本の阿蘇を挟み、長崎の雲仙につながるラインは九州内で人気の観光ルートとして定着し、観光客の間で人気となっています。熊本港にはフェリーが発......
2024.12.17
熊本県熊本市
ひと味違う風味と味わい
本物にこだわる海苔専門店
日本人のソウルフードとして人気のおにぎりや手巻き寿司には欠かせない海苔。白米との相性が抜群で、昔からご飯のお供として親しまれてきました。口にする機会の多い海苔ですが、産地によって味や風味が異なり、生産量も環境によって変わります。多くの川から流れ込む豊......
2024.12.17
熊本県熊本市
初めてなのに懐かしい
40年間愛される、まんじゅう屋さん
創業時から同じ製法で同じ味を守りながら、地元の人たちに愛されるまんじゅうを作り続けるお店があります。弾力のある生地とほのかに香る甘酒の風味。こしあんの軽やかな甘さが口いっぱいに広がり、初めて食べた人でも不思議と懐かしさを覚えるのが田中万十店の甘酒万十......
2024.12.17
熊本県熊本市
グルメ好きにはたまらない!
旬の“おいしい”を詰め込んだお店
玉ねぎ畑や田んぼが広がる穏やかな風景の中に、一際目を引くおしゃれな建物。2024年にオープンしたばかりのFam-oshima-は、地元の食材をふんだんに使った“おいしいもの”が食べられる複合型店舗です。お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのはレジの隣......
2024.12.17
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6月17日発行しました
九州FG MAGAZINEはお近くの肥後銀行・鹿児島銀行の店頭にて無料で配布しています。
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